2018.08.04

発芽

そばの種まきから10日。芽は10cmほどまで成長しました。日照りの続く中朝露だけで成長するそばの生命力はすごいですね!

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2018.07.29

8月の開店時間について

8月4日(土)から8月26日(日)までの期間、10時30分開店となります。

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2018.07.29

蕎麦の種まき

新そば献納祭にて戸隠神社の大神様へ献納祭するための蕎麦の種まきを執り行いました。 種、畑共に戸隠神社の神官さんに清祓いをして頂きました。

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2018.07.24

7月27日(金)臨時休業のお知らせ

7月27日(金)はお休みをいただきます。

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2018.07.20

夏そば

暑い........。 標高1200mのこの地でも驚異的な暑さが続いています。 しかし夕方になると心地よい風が吹き最高のひと時を感じる事ができます。 5月にまいた夏そばは収穫間近となりました。 楽しみです。

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