そばの種まきから10日。芽は10cmほどまで成長しました。日照りの続く中朝露だけで成長するそばの生命力はすごいですね！

８月４日（土）から８月２６日（日）までの期間、１０時３０分開店となります。

新そば献納祭にて戸隠神社の大神様へ献納祭するための蕎麦の種まきを執り行いました。 種、畑共に戸隠神社の神官さんに清祓いをして頂きました。

７月２７日（金）はお休みをいただきます。

暑い........。 標高1200mのこの地でも驚異的な暑さが続いています。 しかし夕方になると心地よい風が吹き最高のひと時を感じる事ができます。 5月にまいた夏そばは収穫間近となりました。 楽しみです。