4月28日（水）は臨時休業いたします。 4月29日（木）は祝日の為、営業いたします。

冬季中3ヶ月にわたり雪室で貯蔵された雪中酒の蔵出しが行われました。 雪に埋める事で角が取れまろやかに仕上がりました。

あっという間に4月。 当店周辺はまだ残雪がありますが、少し標高が下がるとフキノトウが芽を出し春の訪れを感じます。 本日より春のメニューをご用意しました。 旬の食材を一皿に盛り込んだ"春の味くらべ"

野尻湖産ワカサギの磯辺揚げを期間限定でご提供しております。ワカサギ漁解禁からしばらく不漁との事でしたが、ここに来て大漁との連絡あり急遽始めました！ 漁獲期間が短いため今しか味わえない一品です。 どうぞお召し上がりくださいませ。

今朝細い枝一面に雪の華が咲きました！ 陽が昇るまでの短い時間のみ楽しめる絶景です。