2021.08.20

まかない蕎麦

当店のスタッフは毎日賄いに蕎麦を食べていますが、夏の暑いこの時期はどうしても食欲が沸きません。。
そんな時プチ贅沢するのが【すだち蕎麦】。
今の時期は露地物のすだちが出回り香りと酸味が最高です。
個人的に大好きなのがざるつゆに投入!酸味の強いすだちは味の濃いざるつゆにピッタリでスタッフからも好評。
こちらのトッピングは入荷次第となりますのでメニューに掲載しておらず隠れメニューとなっています。
ご希望の方はスタッフまでお声かけくださいませ。 

また、現在採れたての夏そばをご用意しております。
この時期しか味わえない香りもお愉しみください。