今年は雪不足だった為、例年より早く「雪中酒」と「雪がくし蕎麦」の掘り出し作業を行いました。
出てきたソバはひんやり冷たく雪中効果を実感。
お酒は埋蔵前に比べるとまろやかに甘味も強くなっていました。
当店では4月22日より雪中酒をご用意させて頂く予定です。
ぜひご賞味くださいませ。

また、雪がくし蕎麦は6月1日より各そば店で召し上がる事ができます。
しばらく先になりますがどうぞお出かけくださいませ。