2016.08.24

開店時間のお知らせ

8月29日(月)からの平日は11時開店。 土日・祝日は10時30分の開店となります。 ご来店、お待ちしております。

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2016.08.13

駐車場のご案内

いよいよ連休に突入し避暑地戸隠もにぎやかになってきました。 当店も開店時間には満車という状況になっており、お客様には大変ご迷惑をおかけしております。 13日~15日までは戸隠中社周辺ではシャトルバスが運行しております。戸隠スキー場にお車を置いて頂き、奥社、中社で下車できます。 運賃は一日乗り放題で500円ですので奥社駐車場よりも安く、観光される方にはおすすめしております。 また中社西駐車場より当店

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2016.08.08

そば成長記録

種まきから10日経ちました。 丈は10cmほどになり茎の赤色も鮮やかになってきました。 この位の丈だと、お浸しやサラダにしても美味しいですよ。そばは成長が早く比較的栽培しやすいので一度挑戦してみてはいかがでしょうか。

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2016.08.03

発芽!

そばの種まきから4日目の朝、もう芽が顔をのぞかせました。 最近は天候も不安定で心配ですが、これから順調に成長していくことを祈ります。

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2016.07.30

そば栽培

10月31日に行われる「新そば献納祭」で戸隠神社の大神様へ献納するためのそばの種まきを行いました。 地元そば屋の若手が白装束に身をまとい厳かに執り行われました。 順調にいくと数日後には芽を出し、10月上旬には収穫となる予定です

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