2017.06.02

雪がくし蕎麦

お待たせ致しました。 今年も「雪がくし蕎麦」のご用意ができました。 本日より一日10食限定でご提供致します。 鮮やかな色をした蕎麦は香り高く、在来種ならではの深い味わいとなっております。 自家製粉をしておりますので挽きたての香りをお楽しみください。 また、提供数が限られておりますのでお早めにお越し頂きますことをおすすめします。 ご来店お待ちしております。

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2017.05.19

水芭蕉

只今当店周辺の水芭蕉がピークを迎えています。 今年は残雪が多く開花時期が遅くなり、そのため霜被害がなかったためか例年より多くの水芭蕉が開花しております。 もうしばらく楽しめそうです。

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2017.04.19

春の使者

戸隠でも春の使者ツバメの姿が確認されました。 森では小鳥達のさえずりや、キツツキ達のドラミングが響き渡ります。

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2017.04.15

長野マラソンの交通規制

明日4月16日(日)に第19回長野マラソンが開催されます。 そのため善光寺周辺でも交通規制がかけられ大変混雑すると思われます。 上信越自動車道をご利用のお客様におかれましては、信濃町ICでの下車をおすすめ致します。 道中気をつけてお越し下さいませ。

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2017.04.12

戸隠山 雪中酒

昨日の戸隠は季節外れの降雪にみまわれました。 そんな天候の中、雪中酒の蔵出しが行われました。 雪室の中で三カ月ほど熟成されたお酒は角が丸くなり、ピリッと辛味のある味となりました。 当店では4月22日(土)よりご提供を開始致します。 新緑を眺め、そばをすすりながら召し上がってみてはいかがでしょうか。

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