2018.04.24

春のメニュー

戸隠にもようやく春が訪れました。
昨年は雪が少なかったため例年に比べ山菜が早く顔を出しました。
ただ今春のメニューをご用意しております。
山菜と春野菜のサラダ。
出し醤油ジュレとライムの香りでお愉しみください。

デザートではそばアイスとイチゴのソルベをご用意しております。
イチゴ100%で濃厚な味に仕上げました。
どうぞご賞味くださいませ。