2017.04.12

戸隠山 雪中酒

昨日の戸隠は季節外れの降雪にみまわれました。
そんな天候の中、雪中酒の蔵出しが行われました。
雪室の中で三カ月ほど熟成されたお酒は角が丸くなり、ピリッと辛味のある味となりました。
当店では4月22日(土)よりご提供を開始致します。
新緑を眺め、そばをすすりながら召し上がってみてはいかがでしょうか。